Mensonge de sondage, mensonde de sondeur…

Je suis tombé aujourd’hui sur un article du 14 septembre dernier, publié dans le Nouvel Obs et repris sur le site de l’IPSOS.  Brice Teinturier, Directeur Générale Délégué IPSOS France y fustige les « vocifereurs de petits calculs » que sont les critiques des sondages. Et à la manière d’un argumentaire point par point, il reprend 4 … Lire la suite

Activa, Prothrombine, Transglutaminase et autres poudres à bouffe pas chère.

Dans le série « N’ayez plus peur de dire « J’aime la viande« . « , voici les colles à viandes. Prothrombine, Transglutaminase (Poudre Activa)  permettent de fabriquer un morceau compact de viande ou de poisson, découpable en tranches-trompes l’oeil parfaites, à partir de morceaux et chutes diverses. C’est avec ça qu’on fait le surimi et vraisemblablement « l’épaule » de … Lire la suite

Les dix stratégies de manipulation de masses (Noam Chomsky, Sylvain Timsit)

Je reproduis ici un document qui circule sous différentes formes sur le net. La paternité de certaines idées est attribuée à Chomskyet le reste à Sylvain Timsit. C’est tout à fait plausible mais je suis dans l’impossibilité de le vérifier actuellement, ni même de démêler qui a fait quoi. Le texte reste d’un très grand … Lire la suite

Earth is not a Gasland.

Ce message n’est pas objectif, il est très émotionnel. Il fait suite à un film. Avant de voir ce film, je savais que ce n’était pas un film drôle mais très informatif de ce qui se passe lorsqu’on exploite les gaz de schiste. Pendant le film, j’ai pleuré, je me suis senti révolté, abattu, déterminé. … Lire la suite

Bug Brother.

Une source à lire de temps en temps est Bug Brother, un blog de  Jean-Marc Manach. Sous-titré « Qui surveillera les surveillants? », il y est question de l’actualité des technologies numériques, notamment lorsqu’elles sont reliées à une réduction potentielle de liberté. Mon petit préféré, dans ses post récents, c’est celui-ci, concernant le coût et l’efficacité du … Lire la suite

Pucage humain obligatoire en 2013 aux USA.

Pour lecture (en anglais). Les recommandation de la Food and Drugs Administration en ce qui concerne l’implantation de puces RFID dans le corps humain…. Une telle puce ne contiendrait aucune information mais permettrait d’identifier à distance une personne pour accéder aux informations le concernant dans une base de donnée. Le document, à destination des fabricants, … Lire la suite