A Grenoble, l’association Cultivons nos toits est décidée à investir les quelques 170ha de surface disponible sur les toits plats de la ville. C’est l’équivalent des surfaces dédiées au maraîchage dans un rayon de 10 km autour de Grenoble.
Pour démarrer, un premier projet d’envergure plus modeste s’est lancé en février 2017, par un chantier participatif de fabrication de bacs de culture. L’objectif, cultiver 300m2 de potager et produire une tonne de légumes pour cette première saison, sur le toit de la Casemate, bâtiment historique de la ville.
Agriculture urbaine, aquaponie, mayoponie, pollutions des légumes en ville, organisation associative de jeunes ingénieurs et animateurs-trices décidés à planter les graines de leur projet dans les constructions à venir… Lucas Courgeon, salarié de l’association, répond à nos questions.
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Pour en savoir plus : cultivonsnostoits.org/